Abará: judías y camarones envueltos en hojas de banano.
Aberém: maíz con sal y azúcar envuelto en hojas de banano, como plato dulce se agrega leche de coco y más azúcar.
Acarajé: especie de buñuelo de camarones secos y cebolla frito en aceite de dendé muy vendido en las calles por las típicas mujeres baianas con sus vestidos tradicionales.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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27 enero 2012 por MarÃa DÃaz
¿No tienes plan para este fin de semana y te niegas a quedarte en casa?
Estos dÃas son propicios para hacer un poco de turismo rural, siempre y cuando las opciones cumplan con las premisas por excelencia del momento: “bueno, bonito y barato”. Siendo consciente de ello, nada mejor que aconsejarte los mejores lugares que cumplan estos requisitos: Aquà te proponemos 3 casas rurales en Asturias, lugares donde encontrarás ofertas especiales para este fin de semana. ¡Sé el primero en reservar!.

1. En Pravia encontramos el núcleo rural La Casona del Cura formado por 4 casas independientes y tÃpicas aldeanas. Si te animas este fin de semana…¡recibirás de regalo unos bonos de circuito de Spa para canjear cuando tu quieras!.

2. Si lo que te apetece es hacer ejercicio en contacto directo con la naturaleza, seguro que te encanta esta opción: El Bosque Encantado no sólo te ofrece un magnÃfico alojamiento, sino que este fin de semana te propone ofertas especiales para hacer rutas a caballo a través del Parque Natural de Redes.

3. La Casona Encanto Rural en Llanes, te ofrece una estancia mágica con un circuito spá exclusivopara disfrutar en pareja. Además, puedes practicar deportes como el Glof, Actividades multiaventura, senderismo e incluso cicloturismo. ¡Combina la tranquilidad absoluta con un poco de ejercicio corporal y empezarás la semana como nuevo!
¡Fin de semana inolvidable asegurado!
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Pueblos | enero 27th, 2012

La Sierra de Tramuntana en Mallorca alberga una serie de tesoros de incalculable valor turístico. Amén de sus pueblos pintorescos y sus hermosos paisajes, nos dibuja en el horizonte la silueta del Santuario de Lluc, refugio perenne de la paz y la tranquilidad del espíritu.
Este Santuario de Lluc, que data del siglo XVII, se encuentra a unos 55 kilómetros al norte de Palma de Mallorca, concretamente en Escorca. Está considerado el centro espiritual de la isla, y aparece hermosamente rodeado de montañas, como el Puig de Massanella o el Puig Tomir, y una naturaleza exhuberante.
Si reserváis vuestros vuelos baratos a Palma de Mallorca, este enclave debe ser una de las visitas imprescindibles que hagáis si tenéis pensado moveros por la isla de excursión. Cuenta la leyenda que un pastorcillo de los contornos halló en el siglo XIII la imagen de una Virgen. Esta imagen se instaló en una pequeña capilla, que fue creciendo poco a poco a medida que la devoción se iba haciendo más popular entre los peregrinos.
Ya en los siglos XVII y XVIII se construyó la basílica del recinto, que alberga la Virgen de Lluc, patrona de Mallorca, una talla de apenas 61 centímetros de alto, la misma que descubrió el pastorcillo. Al santuario y al paisaje circundante se le considera como algo sagrado. Grandes picos de mil metros de alturas y viejos pinos y robles sirven de centinelas eternos al santuario.
Si así lo preferís, podéis incluso reservar una habitación en la hospedería del santuario (os recomiendo que lo hagáis con antelación). No esperéis grandes lujos, ya que la habitación es bastante sencilla: una mesa, una cama y el baño. Por la mañana podéis asistir a la misa cantada por el coro de niños de Lluc, que visten su pequeña casulla azul característica.
Junto al santuario hay una pequeña ruta de senderismo, la del Camino de los Misterios del Rosario. Esta ruta serpentea por la ladera que se encuentra en la parte posterior del santuario, y se divide en las distintas estaciones del rosario. Se recorre en apenas diez minutos, pero seguro que os lleva más tiempo, ya que se disfruta de una vista panorámica inmejorable.
El Santuario de Lluc es uno de esos rincones que merece la pena conocer. Lleno de paz y tranquilidad de espíritu, la visita os dejará un recuerdo reconfortante.
Foto Vía Info Mallorca.net
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Abará: judías y camarones envueltos en hojas de banano.
Aberém: maíz con sal y azúcar envuelto en hojas de banano, como plato dulce se agrega leche de coco y más azúcar.
Acarajé: especie de buñuelo de camarones secos y cebolla frito en aceite de dendé muy vendido en las calles por las típicas mujeres baianas con sus vestidos tradicionales.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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Fiestas | enero 26th, 2012

Uno de los carnavales más originales de España es el que se celebra en Vilanova i la Geltrú desde hace dos siglos y medio casi sin interrupción (como ocurrió en muchos sitios, aunque el franquismo lo prohibió siguió celebrándose). Es un evento de seguimiento masivo que, en alguna jornada roza las dos decenas de miles de personas, de ahí que sea aconsejable reservar hotel con antelación para vivirlo in situ.
La fiesta comienza dos semanas antes, el Sábado de Mantones, nombre debido a un baile en el que las mujeres lucen mantón de Manila, y al llegar el Jueves Lardero es costumbre hacer una cena familiar o con amigos que se conoce como Xatonada, porque el plato principal es el xató, una ensalada con salsa; el postre debería ser merengue pero más que degustarse se usa como arma arrojadiza en una guerra o merengada que tiene la Plaza de las Coles como campo de batalla, tal cual hicieron los niños por la tarde.
Al día siguiente, viernes, es cuando llega el Rey Carnestolendas en una cabalgata de carrozas que se conoce como L’Arrivo. El encargado de encarnarlo pronuncia un discurso satírico (la sátira es una constante en el Carnaval de Vilanova) al que seguirá un baile.
El Sábado de Carnaval o de Mascarotas empieza con visitas preceptivas del rey y actos oficiales para pasar al Baile de Malcasados por la tarde, junto a la llegada a la Plaza del Mercado del Caramel, personaje infantil que aparece en una olla. Y, ya de noche, es el turno del Moixó Foguer, en el que un individuo pasea por las calles desnudo y emplumado; se trata de un personaje de tradición medieval que va acompañado, a ritmo de charanga, por una comitiva en camisón.
El domingo se llama de Comparsas porque es cuando miles de personas, organizadas por parejas (él con barretina y ella con mantón) en 65 sociedades y acompañadas de un centenar de charangas de toda España que tocan El Turuta (el himno oficioso del Carnaval), se reúnen en la Plaza de la Villa para una monumental batalla tirándose caramelos. Terminarán bailando las ochocentistas Danzas de Vilanova por la noche.
Aún quedará el lunes para más pasacalles y el llamado Baile de los Papelitos, al que seguirán la familiar Comparsa del Vidalet y, en horario nocturno, más canciones satíricas a cargo de los Coros. Luego llegarán los disfraces del Martes de Carnaval y el entierro de la Sardina para completar el amplio programa de esta fiesta catalogada por la Generalitat como de Interés Turístico Nacional. Un acicate más para buscar algún vuelo y hacer una visita.
Foto: Ayuntamiento de Vilanova


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Pueblos | enero 26th, 2012

El verano pasado estuve unos días de escapada en la isla de Gran Canaria. Siempre me gusta disfrutar del clima de esta tierra, tan plácido, tan benigno en cualquier época del año, ideal para tumbarse al sol o hacer diferentes excursiones. Porque Gran Canaria se presta a cualquier tipo de turista: el de costumbres relajadas y el que no puede estarse quieto ni un solo momento.
En esta ocasión mis vacaciones Gran Canaria estuvieron más cerca de este último aspecto. Os cuento hoy la excursión que hice a las ciudades de Arucas y Firgas, ambas situadas en el norte de la isla y apenas separadas por diez kilómetros. Ciudades que cuentan, curiosamente, con el mejor ron (Arucas) y el mejor agua embotellada (Firgas) de Gran Canaria, productos que se han convertido ya en auténticos souvenirs.
El agua mineral de Firgas es uno de los productos más vendidos en Gran Canaria. Un pequeño paseo por la población nos llevará a conocer el célebre Paseo de Gran Canaria, una de las calles más hermosas de la isla, con su cascada de más de 30 metros de longitud en el centro. Esta calle toma forma de escalera y, junto a los escalones, aparecen un mosaico de baldosas con el escudo de armas de todos los municipios de Gran Canaria.
Siguiendo nuestro recorrido por Firgas llegamos hasta la Iglesia de San Roque, situada en la plaza del mismo nombre, en la que también se halla la imagen de San Juan de Ortega, primer patrón de Firgas. De todas maneras, lo mejor de esta coqueta plaza no son sus monumentos, sino las hermosas vistas que se obtienen. En días claros se llega incluso a apreciar Tenerife y Fuerteventura.
Hay otros edificios en Firgas a descubrir, como la Casa de la Cultura, que alberga la Biblioteca y una sala de exposiciones, o el Ayuntamiento, construido a mediados del siglo XX. A las afueras de la población hay que resaltar el Molino del Conde, un molino de gofio que data del siglo XVI.
Y, como no podía ser de otra manera, en Firgas encontraremos tiendas y más tiendas que te venden el agua embotellada de Firgas como toda una reliquia turística. Eso sí, también hay que destacar su artesanía en madera, los bordados (hay artesanos que siguen trabajando en talleres antiguos) e instrumentos musicales como el timple.
Otro día os seguiré contando mi pequeña aventura en el norte de Gran Canaria, con la visita a Arucas.
Foto Vía Info Norte Digital
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Aberém: maíz con sal y azúcar envuelto en hojas de banano, como plato dulce se agrega leche de coco y más azúcar.
Acarajé: especie de buñuelo de camarones secos y cebolla frito en aceite de dendé muy vendido en las calles por las típicas mujeres baianas con sus vestidos tradicionales.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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25 enero 2012 por MarÃa DÃaz

Manuel Fraga fue protagonista de épocas tan dispares como el Franquismo, la Transición y la consolidación de la democracia. Un personaje que durante 60 años estuvo presente en la polÃtica de nuestro paÃs y fue adaptándose, a su manera, a los decisivos pasos que se fueron dando en la confección de la España actual.
Fraga, original de Villalba (Lugo), no sólo fue testigo de estos cambios, sino que fue precursor de algunos de los más importantes que sucedieron. Sus responsabilidades, al igual que la polÃtica, fueron moderándose a lo largo de los años. De este modo, Fraga fue Ministro de Información y Turismo durante la dictadura, uno de los padres de la Constitución de 1978, y fundador de Alianza Popular (raÃz del Partido Popular).
En la dictadura, tuvo el control de dos pilares fundamentales como son el turismo y la información. Durante su cargo como Ministro de Información y Turismo, desde 1962 hasta 1969, será recordado siempre en nuestro sector gracias a sus aportaciones. Creó la red nacional de Paradores de Turismo y el Instituto de Estudios turÃsticos y ayudó a diseñar las bases del marco legal turÃstico español mediante una serie de normas: la Ley de Competencias turÃsticas, la normativa de clasificación hotelera, nuevos tÃtulos profesionales del turismo y ordenanzas de apartamentos, campamentos y restaurantes. Además, puso en marcha polÃticas de promoción avanzada para la època y amplió redes de turismo en el extranjero.
En suma, su labor fue esencial en el nacimiento del turismo en España durante la década de 1960, teniendo en cuenta que en esa época, por ejemplo, psamos de los ocho millones de turistas recibidos en el año 1962, a los 21 millones del año 1969.
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Pueblos | enero 25th, 2012

La isla de Mallorca es un destino turístico que, si bien suele ser elegida en verano por los turistas, en otoño o en invierno no se queda a solas precisamente. Hay otros rincones y enclaves que en esas fechas dan paso al turismo rural. Desde la zona costera y veraniega se pasa al centro de la isla, lleno de hermosos pueblos pintorescos.
Uno de ellos es Sineu, un pequeño pueblo situado a 45 kilómetros al noreste de Palma, cerca de Inca. Los mallorquines lo conocen especialmente por su feria agrícola y ganadera, una de las más antiguas de Europa, ya que se viene celebrando desde 1318. Tanto si llegáis en avión como si lo hacéis en vuestros cruceros todo incluido, la excursión a Sineu es una opción más que interesante.
En Sineu podemos admirar diferentes monumentos, entre ellos el Convento de las Concepcionistas, que alberga una comunidad de monjas de clausura. Este convento se sitúa en la calle del Palau, en el edificio que otrora fuera el palacio de los reyes de Mallorca. Hay que indicar que sería precisamente el rey Sanç quien declarara a Sineu como villa real y construyera una residencia en el pueblo.
Antes de llegar a Sineu ya se puede observar la silueta de la Iglesia de Santa María de Sineu, cuyos orígenes se remontan al siglo XIII. El aspecto actual data de las reformas posteriores, pero es una de las iglesias más reconocidas del centro de la isla. Junto a ella otros edificios a destacar serían la vieja estación, hoy sala de exposiciones, el hospital y la Capilla de las Hermanas de la Caridad.
Como os decíamos antes, la Feria de Sineu es ampliamente reconocida en toda la isla. Agricultores, artesanos y ganaderos de cualquier punto de Mallorca vienen hasta Sineu para vender y ofrecer sus productos. Se celebra el primer domingo de mayo, y en ella podemos ver frutas, verduras, plantas, ropa… Los puestos se colocan en la plaza de la iglesia y en la calle Mayor.
Es tal vez el mejor momento para venir a Sineu y disfrutar de su ambiente. También podéis hacerlo a finales de abril, cuando se celebran las fiestas en honor a Sant Marc, patrono del pueblo. Sea cual sea la fecha que elijáis, Sineu es un rincón tranquilo y apacible en el corazón de la isla.
Foto Vía Baleares Live
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Pueblos | enero 25th, 2012

La costa este y norte de Fuerteventura son posiblemente las mejores zonas de la isla para practicar submarinismo. Esta actividad acuática es una más de las razones que nos podrían llevar a pasar unos días de ensueño, ya que tanto profesionales como principiantes pueden sumergirse en las aguas de la isla.
Hay algunos espacios más recomendables y conocidos que otros para hacer submarinismo durante nuestras vacaciones Fuerteventura. Precisamente en el norte se halla la turística Corralejo, con enclaves de buceo tan reconocidos como la Bocaina y la Isla de Lobos. Apenas veinte kilómetros hacia el oeste de Corralejo, en la carretera de la costa, se halla El Jablito, ideal para submarinistas más avezados.
En la costa este de Fuerteventura, a pocos kilómetros de la capital, Puerto del Rosario, encontramos el enclave de Caleta de Fuste. Allí hay rincones en los que bucear, como el Barranco y el Anfiteatro, además de la pared de las Salinas. Esta última es una de las zonas más espectaculares, ya que los submarinistas pueden llegar a profundidades de 40 metros. Cerca también tenemos el Barranco de la Torre.
Más al sur de Caleta de Fuste encontramos Jacomar, con pequeñas cuevas y arcos en sus profundidades marinas, anémonas gigantes y colonias de esponjas. Nuestra siguiente zona de buceo, siguiendo la carretera de la costa este hacia el sur, es el Gran Tarajal, antes de llegar hasta Morro Jable, en el extremo sur de Fuerteventura. Allí se puede bucear en el Veril y el Veril Chico, rincones especialmente indicados para los más inexpertos.
En toda esta línea de la costa este de Fuerteventura podemos encontrar una flora y fauna submarina de gran interés. Anémonas, gasterópodos, esponjas, barracudas, tiburones ángel durante los meses de invierno especialmente, rayas, morenas, tortugas bobas (sobre todo en aguas poco profundas), tiburones martillo y peces luna entre otras especies.
Asimismo, las aguas cristalinas y la no demasiada profundidad en la que se encuentran estas especies posibilita que la fotografía submarina sea muy interesante en Fuerteventura.
Para facilitar el buceo hay por toda la línea de la costa escuelas de submarinismo y tiendas de alquiler de equipos, para que lo tengáis todo a mano. El coste de una inmersión pero persona podría estar en torno a los 35-50 euros, mientras que si llevamos nuestro propio equipo sería entre 25 y 35 euros.
Foto Vía Larnach
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Pueblos | enero 25th, 2012

De la vieja ciudad romana de Malaca aún han llegado a nuestros días numerosos vestigios que demuestran que, la actual Málaga, debió ser una próspera ciudad a orillas del Mediterráneo. Dicen que fue el emperador César Augusto el que promovió su fundación, de ahí que no es de extrañar la grandeza de algunos de sus monumentos.
Precisamente, si tenéis reservados vuestros vuelos baratos a Málaga, uno de estos restos que han de visitarse es el Teatro Romano. Construido en el siglo I a.C, y utilizado durante más de tres siglos, se encuentra concretamente en la calle Alcazabilla, junto al recinto de la Alcazaba, otro de los grandes monumentos de la ciudad.
Este Teatro Romano de Málaga, más bien su graderío, fue descubierto a mediados del siglo XX, pero no fue sino hasta finales del mismo cuando se comenzó el derribo de la Casa de la Cultura construida sobre la escena, y se continuaron con los trabajos de excavaciones, descubriéndose un gran almacén de los siglos IV y V. Aún así, al ser usado el teatro romano como cantera para la construcción de la Alcazaba, se perdió buena parte del original romano.
Este teatro cuenta con 31 metros de radio por 16 de alto, y una orquesta de 15 metros. Lo podemos dividir en diferentes partes, para que la visita sea más sencilla.
Por un lado encontramos la cavea o graderío, de planta semicircular; la orquesta, en la que se situaban las principales autoridades de la ciudad; y el escenario, con el pulpitum (lugar de representación) y el muro del frente escénico, que mide lo mismo que el punto más alto del graderío y tiene función acústica.
- Información adicional
- Dirección: Calle Alcazabilla, 8
- Horarios: El Teatro Romano de Málaga se puede visitar del 1 de noviembre al 31 de marzo, de martes a sábado, de 09.00 a 19.00, y los domingos de 10.00 a 14.30. Del 1 de abril al 31 de octubre de 10.00 a 21.00, y los domingos de 10.00 a 14.30 horas. Cierra todos los lunes, y ofrece visitas nocturnas entre el 1 de mayo y el 31 de agosto, siempre que se haga la reserva con antelación.
- Precios: La entrada es gratuita
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Bonaire es una bellÃsima y tranquila isla perteneciente al grupo de las Antillas Holandesas, la segunda en tamaño, después de Curaçao y ubicada frente a las costas venezolanas. La mayor belleza se halla en la vida subacuática. La isla está recorrida por senderos y caminos.
En su interior se hallan lagos de aguas saladas. Uno de los más atractivos es el Lago Goto, habitados por unos 20.000 flamencos. La pesca está permitida fuera de la zona costera y hay variadas especies, entre las que abunda el róbalo. Los deportes más practicados son el buceo o submarinismo, el windsurf y la pesca.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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Conozca de cerca la gastronomía cubana. Es de obligado cumplimiento comer y cenar un día, al menos, la deliciosa comida típica de La Habana: garbanzos con gambas y, de postre, nada mejor que un refrescante daiquiri. Ya sea en un restaurante al aire libre o no, lo importante es probar la deliciosa cocina cubana, un verdadero deleite para el paladar.
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23 enero 2012 por MarÃa DÃaz
Se acerca San ValentÃn. El 14 de febrero, muchas personas reciben y dan regalos, cariño y más pasión de la habitual gracias a este dÃa: El dÃa de los enamorados. Un dÃa especial donde hay que aprovechar para compartir un momento con los seres a los que queremos. El amor es el motor de los seres humanos y en ocasiones como las que vamos a ver ahora, parece que la propia naturaleza quisiera expresar este sentimiento. Existen bosques, lagos, rocas, islas, nubes e incluso alimentos naturales ¡con forma de corazón!.

Debemos desplazarnos a Cantabria para conocer un magnÃfico e inusual bosque. En este especial paraje, podrás pasar un rato en contacto con el medio ambiente, siendo consciente de que te encuentras en un lugar con una forma tan romántica como esta.
Sólo tenemos que abrir bien los ojos para encontrar “amor� allá donde vayamos. Encuentra corazones en el cielo, en la tierra e incluso en el agua.

Los animales y las plantas no iban a ser menos. Hojas en forma de corazón y todo tipo de animales con las manchas más curiosas y amorosas.

Existen frutas como las fresas, las manzanas o las chirimoyas, con este bonito perfil. Pero esto es normal y corriente. Sin embargo, la naturaleza a veces nos deleita con casos insólitos como esta patata, que de manera natural ha llegado a tomar esta forma. En el caso de esta sandÃa, todo ha sido un poco más planeado. Y es que desde hace varios años los japoneses manipulan estos alimentos para darles las formas más ocurrentes.

Nada mejor que hacer una escapada con tu pareja o tus seres queridos, y buscar estas formas inusuales por los rincones a los que os desplacéis. No perdáis la oportunidad que te ofrecen las ofertas especiales de casas rurales para esas fechas.
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