Bodega Vega de Ribes

BODEGA: VEGA DE RIBES

Un servidor, acompañado de un grupo de amigos de yvinos.com, nos dirigimos a la bonita localidad de Sant Pere de Ribes, donde nos esperaba Enric, propietario de la bodega, para acompañarnos por una carretera comarcal hasta la Masia La Serra, una casa de payes enorme donde se ubica la bodega.

Vega de Ribes es una empresa familiar dedicada a la elaboración y embotellamiento de vinos de cosecha propia, procedentes de cepas de agricultura ecológica. Los más de 300 años de historia vitivinícola de la familia, certifican unos vinos de calidad.

Después de una visita por los viñedos, las explicaciones de Enric y la visita a la bodega, nos dirigimos al apartado final y fundamental, la cata de sus vinos.

En la bodega, actualmente elaboran:

• VEGA DE RIBES Sauvignon Blanc
• VEGA DE RIBES Merlot
• VEGA DE RIVES Garnacha
• SASSERRA Malvasia

Nosotros probamos el Merlot 2005 y la Garnacha 2004, unos vinos potentes, especiados, con notas frutales y aptos para acompañar todo tipo de carnes. El Sauvignon Blanc 2006, un vino muy fácil de beber, goloso, y suave. Y el que sin duda causó mayor sensación fue: Sasserra 2005 y Sasserra 2006 (muestra de barrica), vino del que Enric se muestra más orgulloso y emblema de la casa, un vino complejo y sabroso, que no deja indiferente.

Serán vinos de los cuales esperemos degustar en futuras catas de yvinos.com.

Etiquetas: vinos